塑强国品牌｜张魁方：用科技创新赋能中国生物酶高质量发展

健康是人类永恒的主题，“健康中国”的全新概念逐步进入大众视野，“没有全民健康就没有全面小康”!随着社会经济的发展，时代的进步

2023-11-25

生物酶科技作为一门新兴技术在我国得到了迅速发展

生物工程作为一门新兴技术在我国得到了迅速发展，生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分为蛋白质，也有极少部分为RNA。

2023-11-25

通过本实验，观察影响酶促作用的一些因素-四川省龙王旅游开发有限公司

唾液淀粉酶可催化淀粉逐步水解，生成分子大小不同的糊精及后水解成麦芽糖。淀粉及糊精遇碘各呈不同的颜色反应。

2021-11-30

大数据时代工业酶的发掘和利用-四川省龙王旅游开发有限公司

本文将从当今的生物信息大数据出发，提出有别于传统方法的工业酶筛选新思路。在此基础上，结合本公司的新研究成果，简要介绍几种典型工业酶的设计和挖掘新策略。

2021-11-30

**木瓜蛋白酶的发展行情-四川省龙王旅游开发有限公司

以木瓜蛋白酶为例，目前**的木瓜蛋白酶市场主要以40万、60万、80万、120万4种酶活力为主。它是利用未成熟的番木瓜果实中的乳汁，采用现代生物工程技术提炼而成的天然生物制品。具有蛋白酶和酯酶的活性，有较广泛的特异性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力。

2021-11-30

饲用淀粉酶存在的问题及展望-四川省龙王旅游开发有限公司

目前对于饲料专用淀粉酶的研究开发较少，一般均采用食品加工、化纤、印染等工业用酶，如上文提及的中温α-淀粉酶是目前饲料工业中应用多的淀粉酶

2021-11-30